Управление качеством продукции отчет по практике

Ульяна

Требования к поставляемой продукции обычно прикладываются к соответствующим договорам. По результатам анализа главный аудитор заполняет Отчет по внутренней проверки Ф МПК приложение И , регистрируя каждое обнаруженное несоответствие. Для грамотного рассмотрения, изучения и применения менеджмента качества, необходимо понимать и знать следующие определения и понятия в области обеспечения качества:. Например, при наличии несоответствий в ходе предыдущих закупок производится полная переоценка поставщика с соответствующими выводами. Записи в чек-листах должны быть достаточными для осуществления обсуждения результатов проверки.

  • Диплом по программному обеспечению, программированию.
  • С осознанием этого приходили новые идеи и планы, комбинат стал интенсивно развиваться.
  • Контрольная работа по менеджменту.
  • ИСО используются для определения различий и взаимосвязей между основными понятиями в области качества и как представление руководящих положений по выбору и применению стандартов ИСО на системы качества, которые служат для внутреннего пользования на фирме при решении задач управления качеством ИСО
  • Информация о том, как и где можно подать жалобу, должна быть своевременно доведена до потребителей, персонала и других заинтересованных сторон.
  • Документирование закупок контролирует бухгалтерия.

Отчет о практике, выполненный рукописно на 20 листах, должен содержать материалы, необходимые для выполнения курсового проекта см п. Целью практики является закрепление полученных теоретических знаний и приобретение практических знаний, навыков и умения решать задачи, приобретение опыта организационной работы, управление качеством продукции отчет по практике студента к самостоятельной работе в условиях производства и к успешному выполнению дипломного проекта.

Практика проводится на предприятиях индустрии сервиса, научно-исследовательских организациях и учреждениях, связанных с темой выпускной квалификационной работы.

Краткая характеристика исследуемого автотранспортного предприятия. Анализ системы управления качеством, применяемой на нем, разработка мероприятий по оптимизации. Характеристика основных стадий и этапов исследования системы управления качеством на предприятии, цели и задачи, значение в дальнейшей деятельности организации. Состав работ, направленных на усовершенствование системы управления качеством предприятия. Рассмотрение процесса управления в системе менеджмента качества предприятия.

Организационная структура руководства предприятия, методы управления, ответственность и полномочия работников. Понятие кружков качества, основные идеи и цели их деятельности. Характеристика метода управления качеством Total Quality Управление качеством продукции отчет по практике, структура и ведущие принципы.

Требования к транспортировке и хранению устанавливают условия, которые необходимо соблюдать в процессе перевозок и хранения продукции с целью обеспечения сохранности ее качества, количества, безопасности.

Условия правила касаются: видов транспорта и транспортных средств, допустимых внешних воздействий на продукт механические, климатические и др. Требования к упаковке - требования, которые устанавливают количество единиц продукции в одной упаковке, требования к упаковочным материалам, к способу упаковывания в зависимости от условий транспортировки, хранения.

КАК НАПИСАТЬ ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ/СОВЕТЫ ДЛЯ СТУДЕНТОВ

Требования надежности - требования по выполнению продукцией своих функций с заданной эффективностью в определенном интервале времени и сохранению их в процессе транспортировки, хранения, ремонта. Количественные параметры надежности - безотказность, долговечность, ремонтопригодность, сохраняемость. Требования назначения - требования к свойствам продукции, характеризующим ее основные функции, для выполнения которых она предназначена в заданных условиях.

Сюда же относят совместимость и взаимозаменяемость. В зависимости от вида продукции требования назначения могут относиться к производительности, точности и скорости обработки станок ; содержанию основного вещества, примесей, добавок, калорийности пищевой продукт.

Процесс выявления уровня удовлетворенности потребителя Заказчика может происходить посредством периодического не реже одного раза в три месяца контакта с ним любым возможным способом электронное письмо, факс, телефонный разговор и др. Компания с первых дней работы сконцентрирована на развитии. Регистрация и идентификация закупленной продукции осуществляется по журналам бухгалтерского и оперативного учета, применяемым на Предприятии согласно номенклатуре дел. Санитария и гигиена.

Совместимость может быть функциональной, геометрической, биологической, электромагнитной, электрической, программной и др. Требования по эксплуатации ремонту, утилизации касаются правил подготовки и ввода в эксплуатацию, порядка монтажа для соответствующих изделийтехнического обслуживания, основных условий использования. Выполнение этих требований обеспечит работоспособность и безопасность продукта в соответствии с его качественными характеристиками. Требования ресурсосбережения - требования к экономному использованию сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов при производстве продукции и при регламентированном режиме использования продукта по назначению.

Жизнь и творчество иосифа бродского рефератМеждународные перевозки пассажиров реферат
Домашние животные в жизни человека докладКонтрольные работы по биологии в новом формате
Дипломные работы по внеурочной деятельности в начальной школеПодростки эссе на английском
Сфу титульный лист рефератПсихология и философия реферат

Количественными показателями этих требований могут быть: удельный расход сырья, материалов, энергии и т. Требования технологичности характеризуют приспособленность продукции к переработке, эксплуатации, ремонту с минимальными затратами при заданных значениях параметров качества.

Требования эргономики - требования к обеспечению согласованности технических характеристик продукции с характеристиками и свойствами человеческого организма, размерами и особенностями управление качеством продукции отчет по практике человека.

Качество производимой продукции отслеживается на каждом этапе производства. На весь ассортимент выпускаемой продукции имеются сертификаты соответствия, зарегистрированные в Государственном реестре, удостоверяющие, что продукция соответствует требованиям безопасности качестваустановленным в нормативных документах.

За весь производственный процесс на мясоперерабатывающем комбинате отвечает - главный технолог. Должностная инструкция главного технолога представлена в Приложении Б.

Сертификацию проводили аудиторы компании "TUV" Германиякоторые оценили работу, проделанную предприятием, на 92,6 баллов из возможных.

Комбинат неоднократно участвовал в выставках, где был отмечен золотыми и серебряными медалями за такие виды как Венская, Докторская, Русская, Московская, Сервелат, ветчина Боярская, сосиски Венские, а также признан лучшим мясоперерабатывающим комбинатом Павлодарской области. Процесс обращения с жалобами должен быть легко доступен для всех подателей жалоб, включая:. Анализ качества и систем принимаемых мер. Круглова Н. Система управления качеством представляет собой совокупность управленческих органов и объектов управления, мероприятий, методов и средств, направленных на установление, обеспечение и поддержание высокого уровня качества продукции.

В основе системы управления качеством предприятия лежат основные принципы TQM, заложенные в международном стандарте ISO и провозглашенные в политике по качеству предприятия. В составе предприятия имеется аккредитованная лаборатория, оснащенная современным оборудованием, в которой проводятся все виды анализов сырья и готовой продукции.

Смотрите Приложение В. Система Менеджмента Качества рассматривается как действенный инструмент, который позволит выстроить эффективные бизнес-процессы и управлять ими.

Отчет по практике: Система контроля качества на предприятии ТОО "Рубиком"

Результатом построения такой системы бизнес-процессов обеспечивает предоставление клиентам продукции с гарантированным стабильно высоким уровнем качества, соответствующим ожиданиям клиентов и соответствием международным стандартам.

Семикратный контроль качества, внедрённый на комбинате, позволил в значительной степени снизить издержки на брак и гарантирует выпуск качественной продукции:. Мясное сырье. Качество и свежесть сырья. Точное знание происхождения сырья. Работа с проверенными поставщиками. Все сертификаты. Отказ от использования ГМ-продуктов. Электронная система контроля рецептуры. Контроль веса компонентов с учётом их температуры и влажности.

Полная реконструкция комбината. Новое оборудование. Компьютерная система диагностики технологических режимов. Санитария и гигиена. Собственная лаборатория.

Управление качеством продукции отчет по практике 6214

Бактериологический и физико-химический контроль. Контроль здоровья и личной гигиены работников. Регулярная плановая вакцинация работников. Ограничение доступа в цеха. Дегустации контроль вкуса. Ежедневные дегустации.

Контроль вкуса и аромата. Созданная по стандартам ИСО служба дегустаторов. Контроль свежести.

8973745

Строгий контроль за реализацией в магазинах. Регулярный вывоз нереализованных остатков. В Приложении Г и в Приложении Д представлена технологическая схема производства вареной и полукопченой колбасы.

Управление качеством продукции отчет по практике 1454

Для отбора поставщиков на Предприятии используются следующие основные критерии:. Процедура оценки поставщиков предполагает определение степени соответствия возможностей поставщиков требованиям Предприятия.

Оценка поставщиков проводится ОЗП в плановом порядке ежегодно в начале года для каждого вида поставляемой продукции. По результатам оценки поставщикам присваивается категория в соответствии с Приложением Е к данной процедуре. Поставщики по одному виду продукции оцениваются по одним и тем же критериям. Не допускается оценка поставщиков на один вид продукции по различному количеству и видам критериев.

Для управление качеством продукции отчет по практике оценки поставщиков ОЗП регулярно собирает из доступных информационных источников сведения по потенциальным поставщикам и производит их отбор по установленным на Предприятие критериям. Для этого он запрашивает по телефону, e-mail, факсу т.

Собранную таким образом информацию ОЗП размещает в отдельное. Допускается также использовать коммерческие предложения, направленные в адрес Предприятия с рекламной целью. ОЗП подготавливает проект оценки поставщика с начисленными баллами в разрезе поставляемой продукции по форме Ф МПК в соответствии с Приложением Е.

С приложенными коммерческими предложениями поставщиков проект оценки ОЗП передает на согласование заинтересованным лицам.

Повторная оценка производится путем уточнения сведений о поставщиках. Например, при наличии несоответствий в управление качеством продукции отчет по практике предыдущих закупок производится полная переоценка поставщика с соответствующими выводами. Если в ходе повторной оценки поставщик не набирает необходимые баллы, то ОЗП заполняет новую форму Оценки поставщиков Ф МПКв которой делается отметка о дате повторной переоценки.

В форме первичной оценки поставщика ОЗП делает отметку об отмене действия данной оценки в соответствующей строке. В тех случаях, когда по результатам повторной оценки поставщик перестает быть лидером по максимально набранным баллам, данный поставщик исключается из Классификатора поставщиков. Поставщик выбирается из учета максимально набранных баллов на основе оценки всех коммерческих предложений для одного вида поставляемой продукции.

Управление качеством продукции отчет по практике 8825847

При выборе поставщика из 2-х или более поставщиков относящихся по результатам оценки к одной категории, Предприятие учитывает условия оплаты предоплата, по факту получения, частичная предоплата, кредит и условия поставки поставщиком без дополнительной оплаты; силами Предприятияэкономически приемлемые для Предприятия. Федеральный портал "Российское образование". Единое окно доступа к образовательным ресурсам. Контроль за качеством пищи называется брокеражем готовой продукции.

Читать онлайн Скачать отчет по практике. Еще похожие работы.