Возбудитель ботулизма микробиология реферат

Август

Оптимум рН для роста 7,,6, для прорастания спор 6,,2. Рисунок 1. С профилактической целью вакцинируют только норок. Довольно характерными для ботулизма являются дистрофические изменения в сосудистых стенках микроциркуляторного русла, множественные мелкие кровоизлияния в серозные и слизистые оболочки, преимущественно желудочно-кишечного тракта, которые скорее всего обусловлены гипоксией. Появляются ощущение инородного тела в глотке "непроглоченная таблетка" , поперхивание, затруднение глотания вначале твердой, а затем и жидкой пищи, воды. Факторы риска, неблагополучного течения и исхода инфекционного заболевания. Первая помощь при пищевом отравлении.

Отправить на другой номер? Сообщите промокод во время разговора с менеджером. Промокод можно применить один раз при первом заказе. Тип работы промокода - " дипломная работа ". Ботулизм: этиология, эпидемиология и патогенез Контрольная работа Ботулизм: этиология, эпидемиология и патогенез Содержание Введение 1. Этиология ботулизма 2. Эпидемиология ботулизма 3. Патогенез Введение Ботулизм встречается во всех частях земного шара. Эпидемиология Все сельскохозяйственные и промышленные продукты, загрязненные возбудитель ботулизма микробиология реферат и фекалиями человека и животных, могут быть заражены возбудителями ботулизма.

Патогенез Организм поражается токсином, содержавшимся в пищевом продукте, а также токсином, образовавшимся в пищеварительном тракте и тканях организма в связи с проникновением туда возбудителя. Похожие рефераты:.

Возбудитель ботулизма микробиология реферат 4161

Ботулизм Определение, этиология, эпидемиология и патогенез. Симптомы и течение. Диагноз возбудитель ботулизма микробиология реферат дифференциальный диагноз. Острые токсические невропатии Общая мышечная слабость и нарушение координации движений как основные симптомы бактериального сепсиса.

Неврологическое осложнение при дифтерии - мононеврит. Источники заражения ботулиническим токсином. Симптоматика столбняка и клещевого паралича. Безопасность продуктов Содержание 1. Заболевания, вызываемые микробиальными загрязнителями. Бактериальные токсикозы и микротоксикозы.

Пищевые токсикоинфекции. Изменение составных возбудитель ботулизма микробиология реферат пищевых продуктов в процессе хранения и влияние этих изменений на безвредность продукта белки, жиры, витамины, у Бациллы-возбудители сибирской язвы Возбудитель сибирской язвы: морфология и биохимические свойства. Токсинообразование и антигенная структура, устойчивость.

Диагностика бациллы антракса: бактериоскопия, посев, биопроба, иммунофлюоресцентный тест, серологическое исследование. Сибирская язва Сущность, клиническая диагностика, лечение, инфекционный контроль и вакцинопрофилактика. Bacillus anthracis как возбудитель сибирской язвы, ее описание, состав, формы, лабораторная идентификация, токсичность, применение в качестве биологического оружия. Сибирская язва Этиология заболевания возбудитель.

Источник инфекции. Клиническая картина при сибирской язве. Пищевое отравление Понятие, причины и симптомы пищевого отравления. Первая помощь при пищевом отравлении. Этиология, патогенез, симптомы, течение, диагностика и лечение отравления стафилококковыми токсинами. Характеристика отравления грибами. Бутолотоксин - мясной яд. Роль Bacillus cereus в этиологии пищевых отравлений Пищевые токсикологические инфекции - болезни человека, связанные с приёмом пищи, обильно обсеменённой определенными видами бактерий.

Этиологическая роль Bacillus cereus при пищевых отравлениях. Морфологические, культуральные и ферментативные свойства. Интенсивная терапия инфекционных больных Особенности интенсивной терапии, обусловленные спецификой инфекционного процесса. Факторы риска, неблагополучного течения и исхода инфекционного заболевания. Ботулизм, вирусные гепатиты: профилактика, особенности протекания заболеваний и методы лечения. Исследование проводят на белых мышах.

Им внутрибрюшинно вводят жидкость, полученную после центрифугирования сыворотки крови больного в смеси с противоботулинической сывороткой типов А, В, Е. Исследование проходит 4 дня. За это время мыши, не защищённые тем типом антитоксинакоторым вызвано заболевание у пациента, погибают.

Остаются живыми мыши, которым вводили сыворотку, соответствующую типу токсинациркулирующего в крови больного [8]. Серологических исследований не проводят, так как заболевание не сопровождается выработкой выраженных титров антител, что связано с незначительной дозой токсина, вызвавшей поражение [37]. В первые дни заболевания определить диагноз очень сложно.

Постановке диагноза помогает наличие следующих факторов [8] :. Несмотря на чётко выраженную клиническую возбудитель ботулизма микробиология реферат, допускается достаточно большое количество ошибок, связанных с тем, что заболевание встречается относительно редко, и врачи недостаточно с ним знакомы. Начальные симптомы заболевания гастроэнтеритгастритэнтеритсимптомы общей интоксикации очень похожи на начальную стадию сальмонеллёзов и пищевого возбудитель ботулизма микробиология реферат стафилококковой этиологии.

Но, в отличие от ботулизма, для сальмонеллёзов характерна выраженная лихорадочная реакция, водянистые, зловонные испражнения с примесью зеленоватой слизи. Пищевые токсикоинфекции стафилококковой этиологии чаще всего связаны с употреблением в пищу недоброкачественных кондитерских изделий и характеризуются коротким инкубационным периодом, преобладанием симптомов гастрита при отсутствии выраженности энтеритических проявлений.

Возбудитель ботулизма микробиология реферат 4337

Тяжёлое течение ботулизма характеризуется клинической картиной острой дыхательной недостаточностив то время как тяжесть течения пищевых токсикоинфекций обусловливается как потерями воды и солей, так и общеинтоксикационным синдромом [38].

Также проводится дифференциальная диагностика между ботулизмом и энцефалитом. В отличие от ботулизма, энцефалит начинается с продромальных симптомов в виде недомогания и головной болинаблюдается лихорадка.

Глазодвигательные расстройства обусловливаются поражением чаще всего ядер III пары черепных нервов и обычно носят частичный характер [38]. Клиническая картина ботулизма иногда характеризуется сочетанием симптомов, сходных с полиэнцефалитом. Патогномоничным признаком полиэнцефалита считают начальную сонливостьпереходящую в сопорозное состояние.

Часто наблюдаются паралич взора кверху, мозжечковая атаксия возбудитель ботулизма микробиология реферат, дизартрияинтенционное дрожание, проводниковые нарушения. Ранним симптомом считается ретробульбарный неврит. Алгоритм интенсивной терапии больных ботулизмом включает [39] :. Лечение ботулизма складывается из двух направлений. Все больные и лица с подозрением на ботулизм подлежат обязательной госпитализации. Промывание желудка целесообразно проводить в первые 1—2 дня болезни, когда возбудитель ботулизма микробиология реферат желудке ещё может оставаться заражённая пища.

Проводят промывание с помощью зондачтобы избежать возможной аспирации промывных вод, небольшими порциями жидкости, особенно при наличии дыхательной недостаточности, чтобы не вызвать рефлекторную остановку дыхания [6] [7] [8] [40]. Также назначают энтеросорбенты полифепанэнтеродезмикрокристаллическая целлюлоза и др.

Ежедневно внутривенно вводят по мл лактасолдиуретики фуросемидлазикс по 20—40 мг. Необходимо следить за соблюдением водно-электролитного балансаэнергообеспечением. Назначают средства метаболической поддержки, такие как глюкозо-калий-магниевые смесирибоксинАТФвитамины в основном группы В [41]. Глюкокортикоиды используют в качестве пульс-терапии, предупреждающей аллергические реакции на введение гетерогенных антитоксических сывороток. Также глюкокортикоиды применяются в лечении сывороточной болезни [41].

Также в лечении ботулизма используют антибиотикотерапию.

Возбудитель ботулизма

Её назначают для профилактики и микробиология воспалительных процессоввызванных возбудителем ботулизма, попавшем в кишечника также для предотвращения частых осложнений пневмонияцистит.

Если не нарушено глотанието назначают левомицетин по 0,5 грамм 4 раза в сутки в течение 5 дней или ампициллин по 0,75—1 грамм в сутки. Курс лечения около недели, но если снова возникает необходимость в антибиотикотерапии, то принимать те антибиотики, которые больной получал в первые дни заболевания, не следует. Следует отметить, что назначение антибиотиков может привести к дисбактериозу кишечника со всеми его осложнениями.

Терапевтическая роль антибиотиков при раневом ботулизме не ясна. По данным M. Mersonвозбудитель ботулизма микробиология реферат, локальное, оральное и внутримышечное введение антибиотиков не предотвратило заболевание ни в одном из 9 описанных автором случаев [8] [9] [41].

Антитоксические сыворотки получают иммунизацией лошадей возрастающими дозами анатоксинов. В практике производства антитоксических сывороток широко используют хлористый кальцийалюмокалиевые квасцыадъюванты типа Фрейнда, тапиока.

Антитоксические сыворотки выпускают с определённым содержанием антитоксинов, измеряемым в международных единицах МЕпринятых ВОЗ. За 1 МЕ принимается то минимальное количество сыворотки, которое способно нейтрализовать определённую дозу токсина. Действие сывороток сводится к нейтрализации токсинов, вырабатываемых возбудителем. Для профилактики и лечения ботулизма применяют противоботулиновые лечебно-профилактические антитоксические сыворотки, выпускаемые в виде комплекта моновалентных или поливалентных сывороток.

Сыворотку применяют после обязательного определения чувствительности пациента к лошадиному белку при помощи внутрикожной пробы. При положительной реакции системы переводов денежных средств реферат вводят по абсолютным показаниям под наблюдением возбудитель ботулизма микробиология реферат с особыми предосторожностями.

Заболевшим и всем лицам, употреблявшим продукт, вызвавший отравление, назначают антитоксическую поливалентную сыворотку. Активную иммунизацию осуществляют очищенным сорбированным пентаанатоксиномобеспечивающим защиту от ботулинических токсинов типов А, В, С, D, Е, и возбудитель ботулизма микробиология реферат.

При отсутствии кислорода эти споры прорастают, развиваются и начинают выделять токсины. Существует 7 возбудитель ботулизма форм ботулотоксина — типы A — G. Четыре из них типы A, B, E и в редких случаях F вызывают ботулизм человека. Типы C, D и E вызывают болезнь у млекопитающих, птиц и рыб. Ботулотоксины попадают в организм при потреблении продуктов, не прошедших надлежащую обработку, в которых бактерии или споры выживают и вырабатывают токсины.

Основной причиной ботулизма человека является пищевая интоксикация, но он может быть вызван кишечной инфекцией у детей грудного возраста, раневыми инфекциями и в результате вдыхания. Ботулотоксины нейротоксичны и поэтому оказывают воздействие на нервную систему. Для пищевого ботулизма характерен нисходящий вялый паралич, который может приводить к дыхательной недостаточности. Ранними симптомами являются сильная утомляемость, слабость и головокружение, за которыми обычно следуют затуманенное зрение, сухость во рту, а также затрудненные глотание и речь.

Могут также иметь место рвота, диарея, запор и вздутие живота. По мере прогрессирования болезни может появляться слабость в шее и руках, после чего поражаются дыхательные мышцы и мышцы нижней части тела.

Температура не повышается и потери сознания не происходит. Причиной этих симптомов является не сама бактерия, а вырабатываемый ею токсин. Симптомы обычно появляются через 12—36 часов минимум через 4 часа и максимум через 8 дней после экспозиции. Показатели заболеваемости ботулизмом низкие, но показатели смертности высокие в случае, если не будет быстро поставлен правильный диагноз и незамедлительно предоставлено лечение введение на ранних реферат антитоксина и интенсивная искусственная вентиляция легких.

Сколько стоит написать твою работу?

Для обнаружения токсина применяют реакцию нейтрализации с ботулиническими диагностическими антитоксическими сыворотками. Сначала ставят реакцию с поливалентной сывороткой А, В, С, Е - двум белым мышам вводят внутривенно или внутрибрюшинно 0,8 мл исследуемого экстракта; другой паре мышей вводят смесь 0,8 мл экстракта с 0,2 мл поливалентной сыворотки по 0,05 мл моновалентных сывороток типов А, В, Возбудитель ботулизма микробиология реферат, Е.

Перед введением смесь выдерживают в течение 30 минут при комнатной температуре. При наличии токсина погибают мыши, которым введен экстракт без сыворотки. После этого для определения типа токсина ставят развернутую реакцию нейтрализации с типоспецифическими диагностическими сыворотками А, В, С, Е. Для обнаружения возбудителей ботулизма производят посев в жидкие питательные среды.

Каждый исследуемый материал засевают в два флакона емкостью мл; один флакон прогревают на водяной бане 20 мин. Через 48 часов инкубации посевы исследуют на наличие возбудителей ботулизма путем микроскопирования и постановки реакции нейтрализации. Если результат исследования отрицателен, анализ культур повторяют на е сутки роста. При обнаружении в посеве микробов, морфологически сходных с C. Если в посевах обнаружены типичные микробы, но токсин отсутствует, следует провести активацию культуральной жидкости панкреатином или трипсином для выявления прототоксина C.

Чистую культуру возбудителей ботулизма выделяют путем посева на поверхность плотных сред или в высокий столбик агара и изолирования колоний с дальнейшей идентификацией культур с помощью реакции нейтрализации. Следует исключить сибирскую язву, бешенство, болезнь Ауески, листериоз, стахиботриотоксикоз, псевдочуму и болезнь Марека птиц, отравления растениями и солями свинца, послеродовой парез, воспаление головного и спинного мозга, и В-авитаминоз.

Лечение симптоматическое. Промывают желудок раствором двууглекислой соды, дают слабительные средства, применяют теплые клизмы, вводят глюкозу и кофеин, промывают ротовую полость раствором возбудитель ботулизма микробиология реферат перманганата. В начале болезни хороший эффект даст внутривенное введение противоботулиновых антитоксических моно- или поливалентных сывороток возбудитель ботулизма микробиология реферат больших дозах для лошади тыс.

Иммунитет при ботулизме антитоксический. С профилактической целью вакцинируют только норок. Применяют формолквасцовую анатоксин-вакцину и ассоциированную вакцину против ботулизма и пастереллеза. Иммунитет наступает через недели и продолжается не менее 12 месяцев.

Антитоксическая сыворотка обладает выраженным профилактическим действием в течение дней после их введения.

  • Для человека ботулотоксин - самый сильнодействующий бактериальный яд, губительно действующий в дозе 10?
  • Споры, не освободившиеся от оболочки клетки, имеют жгутики.
  • Также он установил, что токсин образуется не в организме больного, а в толще ветчины.
  • Позднее, на основании наблюдений в - годах, Ю.
  • Походка напряженная, шаткая.

Споры C. Хороший обеззараживающий эффект достигается при комбинации гамма- и ультрафиолетового облучения. Химические соединения предотвращают прорастание спор.

6636201

Ботулинический токсин разрушается при кипячении в жидких средах через мин, в плотных мясо, рыба, корма -- через 2 ч.

Токсин инактивируется также при доступе воздуха, азота или углекислоты, в резкощелочной среде pH выше 8,5при ионизирующем облучении и под воздействием прямого солнечного света. Протеолитические пищеварительные ферменты не разрушают токсин. В зерне он сохраняется более 3 мес. Таким образом, ботулизм - заболевание относится к токсикоинфекциям и характеризуется поражением ЦНС, параличами мышц глотки, языка, нижней челюсти и скелетных мышц. Возбудитель - Clostridium botulinum - анаэроб, представляет собой грамположительную палочковидную форму микроба размером от х0,2 мкм, подвижную, токсико- и спорообразующую.

При недостатке питательных веществ для его размножения рН выше 6, доступе кислорода он образует грамположительные, субтерминально возбудитель ботулизма микробиология реферат споры. Возбудитель ботулизма продуцирует 7 типов токсинов.

Самый сильный из токсинов - нейротоксин, который образуется в условиях анаэробиоза. Инкубационный период от нескольких часов до двух недель.

Жить здорово! Ботулизм — токсин-убийца. (20.10.2016)

Болезнь может протекать молниеносно, остро, подостро и реже - хронически. У лошадей и крупного рогатого скота молниеносное течение характеризуется внезапной гибелью животных без каких-либо признаков болезни. Острое течение длится от 1 до 4-х дней проявляется беспокойством, снижением рефлекторной чувствительности, нарушением координации движений, гиперемией или желтушностью видимых слизистых оболочек.

Наблюдается слюнотечение, паралич нижней челюсти и языка, который выпадает изо рта. При подостром до 7 дней и возбудитель ботулизма микробиология реферат до недели течениях болезни клинические признаки выражены слабее. У овец отмечают нарушения координации движений, изгибание шеи, паралич языка и слюнотечение при остром течении. У них отмечают обильное слюнотечение, нарушения координации движений, слепоту, паралич жевательных мышц и глотки.

Во время заготовки и при хранении кормов не допускают попадания в них земли, трупов мелких животных, помета птиц. Запрещается скармливать животным заплесневелые и испорченные корма. При возникновении ботулизма больных животных изолируют возбудитель ботулизма микробиология реферат лечат.

Убой их на мясо запрещен. Трупы туши с внутренними органами и шкурой уничтожают. Ботникова, Н. Новгород, г. Воробьев, А. Воробьев, Ю. Кривошеин, В.

Алгоритм интенсивной терапии больных ботулизмом включает [39] :. Выражены признаки нарушения микроциркуляции в головном мозге. Входными воротами являются слизистые оболочки дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта , повреждённая кожа и лёгкие. Столбнячная инфекция История изучения столбняковой инфекции.

Госманов, Р. Госманов, А. Галиуллин, А. Волков [и др. Емельяненко П.

В таких случаях больные обычно жалуются на острые боли в животе, преимущественно в эпигастральной области, после чего наступают повторная рвота и жидкий, без патологических примесей стул, не больше 10 раз в сутки, чаще раз. Dim для мыши.

Ветеринарная микробиология. Зыкин, Л. Зыкин, 3. ХапцевТ. Зыков, Л. Колычев, Н. Специально очищенный, доведенный до кристаллической формы, ботулотоксин может содержать миллионы летальных доз.

Ботулинические токсины белковой природы в обычных условиях внешней среды сохраняются до 1 года, в консервированных продуктах - годами.

Они устойчивы в возбудитель ботулизма микробиология реферат среде, не инактивируются ферментами пищеварительного тракта, а токсические свойства ботулотоксина Е под влиянием трипсина могут усиливаться в сотни. Токсины сравнительно быстро инактивируются под влиянием щелочей, при кипячении полностью теряют свои токсические свойства в течение нескольких, а под воздействием небольших концентраций калия перманганата, хлора или йода - в течение мин.

Присутствие ботулотоксина в пищевых продуктах не изменяет их органолептических свойств. Несмотря на серологическую специфичность, ботулинические токсины идентичны по механизму патологического воздействия и его клиническим проявлениям. Защитное действие антитоксических сывороток специфично, способность к гетерологической нейтрализации наблюдается лишь у типов С и D, Е и F, но она выражена значительно слабее в.

Возбудители ботулизма широко распространены в природе. Вегетативные формы и споры обнаруживаются в кишечнике различных домашних и в особенности диких животных, водоплавающих птиц, рыб. Попадая во внешнюю среду почву, ил озер и рекони в спорообразном состоянии длительно сохраняются и накапливаются.

Практически все пищевые продукты, загрязненные почвой или содержимым кишечника животных, птиц, рыб могут содержать споры или вегетативные формы возбудителей ботулизма. Однако заболевание может возникнуть только при употреблении тех из них, которые хранились при анаэробных или близких к ним условиях без предварительной достаточной термической обработки.

Это могут быть консервы, особенно домашнего приготовления, копченые, вяленые возбудитель ботулизма микробиология реферат и рыбные изделия, а также другие продукты, в которых имеются условия для развития вегетативных форм микробов и токсинообразования. В России чаще регистрируются заболевания, связанные преимущественно с употреблением грибов домашнего консервирования, копченой или вяленой рыбы, в европейских странах - мясных и колбасных изделий, в США - бобовых консервов.

Эти продукты чаще вызывают групповые, "семейные" вспышки заболеваний. Если инфицированный продукт твердофазный колбаса, копченое мясо, рыбато в нем возможны "гнездная" инфицированность возбудителями ботулизма и образование токсинов. Поэтому встречаются возбудитель ботулизма микробиология реферат, при которых не все лица, употреблявшие один и тот же продукт, болеют.

В настоящее время преобладают заболевания, обусловленные отравлениями токсинами А, В или Е. Таким образом, основным путем заражения методичка по оформлению курсовых митсо пищевой, обусловленный употреблением консервированных в домашних условиях продуктов питания. Значительно реже встречаются случаи заболевания в результате заражения лишь спорами возбудителей Cl.

К ним относятся так называемые раневой ботулизм и ботулизм новорожденных. Раневой ботулизм может возникнуть вследствие загрязнения ран, в которых в дальнейшем создаются условия, близкие к анаэробным.

При этом из попавших в рану спор прорастают вегетативные формы, которые и продуцируют ботулотоксины. При их резорбции развиваются типичные для ботулизма неврологические расстройства. Своеобразной формой раневого ботулизма является ботулизм у наркоманов. Заражение осуществляется в результате инъекций или даже накожных скарификаций "черного героина" "черной смолы"исходный материал для приготовления которого загрязнен почвой и таким образом контаминирован спорами.

В случае абсцедирования мест инъекций создаются предпосылки развития заболевания как и при раневом ботулизме. Ботулизм младенцев наблюдается преимущественно у детей первых шести месяцев жизни. Большинство заболевших находились на частичном или полном искусственном вскармливании.

При расследовании подобных случаев заболевания споры выделяли из меда, используемого для приготовления питательных смесей. Так же споры находили в окружающей ребенка среде - почве, бытовой пыли помещений и даже на коже кормящих матерей. Обращает внимание тот факт, что ботулизм младенцев регистрируется исключительно в социально неблагополучных семьях, проживающих в неудовлетворительных санитарно-гигиенических условиях.

Вследствие особенностей микрофлоры кишечника младенцев полагают, что попавшие в желудочно-кишечный тракт ребенка споры находят благоприятные условия для прорастания в вегетативные формы и продуцирования токсинов.

Основы работоспособности технических систем контрольная работаПонятие количества информации реферат
Затраты предприятия и пути их оптимизации курсовая работаРеферат по теме модемы

Экспериментальные исследования и клинические наблюдения свидетельствуют о возможности заболевания в результате аэрогенного заражения ботулотоксинами. В таких случаях всасывание их в кровь происходит через слизистую оболочку дыхательных путей. В естественных условиях подобные заболевания невозможны. Таким образом, эпидемиология ботулизма весьма сложная.

[TRANSLIT]

Болезнь может развиться вследствие попадания в организм только ботулотоксинов, токсинов и возбудителей или только спор. Следует отметить бурное размножение возбудителей в трупах погибших от ботулизма людей, тушках павших животных, которые становятся своеобразным резервуаром инфекции.